あけましておめでとうございます🎍
本年も地域活動支援センターうまっこひろばをどうぞよろしくお願いいたします。
1月16日（木）うまっこ食堂を開催しました。
今回は4名の利用者の方々が参加して頂きました。
メニューは新年最初のうまっこ食堂なので「うなぎのちらし寿司」「お吸い物」「ポテトサラダ」を調理します(^^♪
初めは、ちらし寿司の錦糸卵を作りましょう！
次は、サラダの準備をしていきましょう(^^)/
きゅうり、ハム、ツナ缶を入れます。その後は、ゆでたじゃがいもを入れて味つけをします！
次はうなぎを酒蒸しにしてやわらかくします！
うなぎは切って準備しましょう(^-^)
今回は、利用者の方々が初めて作ることが多く、ためらってしまうことが多かったですが皆さんで協力して調理をすることができました。
完成です！！
うなぎも柔らかくておいしかったですねぇ！！ ポテトサラダも最高でした！
次回のうまっこ食堂もお楽しみに☆